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Medaillen an den letzten Weinwettbewerben |
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An den drei letzten internationalen Wein-Wettbewerben (Expovina, Grand Prix du Vin Suisse und Mondial du Pinot) wurde Provins mit 14 Gold- und 21 Silbermedaillen ausgezeichnet.
Diese ausgezeichneten Ergebnisse zeigen einmal mehr die Qualität der Weine sowie die hohe Kompetenz unseres Önologen-Teams.
Klicken Sie auf die untenstehenden Links für die detaillierten Resultate:
Expovina // Grand Prix du Vin Suisse // Mondial du Pinot
Alle Auszeichnungen unserer Weine finden Sie unter www.provins.ch/medals
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Die Roussanne « Mémoire du Temps » 2007 ab sofort erhältlich ! |
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Die Produktelinie «Mémoire du Temps» 2007 bereichert sich mit einer Roussanne.
Die vorzügliche weisse Rebsorte Roussanne wird meist zusammen mit ihrer Schwester, der Marsanne, gekeltert, und zwar vor allem in den Weinbergen des nördlichen Rhonetals (Hermitage). Die Einzigartigkeit dieser Roussanne geht Hand in Hand mit ihrem enormen Lagerpotential und entspricht damit der goldenen Regel des Konzepts von «La Mémoire du Temps». Dieser Wein wird so im Lauf der Jahre nicht nur immer besser, sondern auch immer jünger. Das ist in seinen Genen festgeschrieben.
Die vollständige Kollektion der Linie «La Mémoire du Temps», von 1994 bis heute, finden Sie auf unserer Website www.memoire-du-temps.ch.
Pressemitteilung
Für Bestellungen der Roussanne «La Mémoire du Temps»
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Programm Kochkurse - Herbst 2009 |
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Die Kochkurse bei Provins werden diesen Herbst fortgesetzt. Sie können sich für vier Abendkurse anmelden :
Dienstag, 22. September 2009 - «Rund um Pilze»
Dienstag, 6. Oktober 2009 - «Wildessen»
Dienstag, 3. November 2009 - «Winterliche Gastronomie»
Dienstag, 1. Dezember 2009 - «Festtagsmenu»
Kurszeit: 19.00 bis 22.00 Uhr
Tarif: CHF 75.- pro Person und Kurs; Pauschalpreis für alle vier Kurse von nur CHF 280.- (inkl. Küchenschürze von Provins)
Koch: Bruno Toppazzini, Restaurant du Golf à Sion
Anmeldungen
Für weitere Informationen
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Rezept aus der ersten Reihe unserer Kochkurse bei Provins |
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Entdecken Sie die besten Rezepte der ersten Serie der Kochkurse im Espace Gourmet.
Diesen Monat stellen wir Ihnen das folgende Rezept vor: Amuse-bouche rund um die Kammmuschel, gefüllte Wachtel mit Kirschen, Risotto Kompott aus jungen Zwiebeln und Kirschtomaten.
Rezept des Monats
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Messen diesen Herbst ! |
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VINEA, Sierre - 5 und 6. September 2009
Besuchen Sie uns dieses Wochenende an der VINEA - dem unverzichtbaren Anlass der Schweizer Weinliebhaber. Unser Önologen-Team freut sich Sie am Stand-Nr. 13 begrüssen zu dürfen und Ihnen die Weine der Kellerei des Jahres 2008 vorzustellen.
FOIRE DU VALAIS, Martigny - 2. bis 11. Oktober 2009
Die Foire du Valais zählt dieses Jahr auf die Sterne, genau gesagt auf Ihre 13 Sterne! 13 dynamische Unternehmen beteiligen sich aktiv am 50. Jubiläum der Messe und begleiten die zahlreichen Aktivitäten, Animationen und Überraschungen...
Provins - ein Stern der Foire du Valais 2009
OLMA, St. Gallen - 8. bis 18. Oktober 2009 Die 67. OLMA Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung findet vom 8. bis 18. Oktober 2009 statt. Besuchen Sie uns im Provins-Restaurant in der Halle 1.1.
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